Tábuas de Frios e Petiscos

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Tábuas de frios para servir queijos, embutidos, pães e petiscos com charme. São modelos em madeira maciça, ônix, mármore e porcelana, em formatos orgânicos, com alça ou com pés, que transformam qualquer happy hour em um momento especial.

Materiais para cada ocasião

  • Tábuas de madeira: em garapeira, jequitibá e tauari, com formatos orgânicos, alças em couro ou pés em esfera. Os modelos "namoradeira", com 2 peças, são ótimos para montar composições.
  • Tábuas de ônix: a pedra natural deixa a tábua sofisticada e, por ser fria ao toque, é ótima para servir queijos. Conheça a Coleção Ônix.
  • Tábuas de madeira e mármore: unem o calor da madeira ao frescor do mármore.
  • Tábuas de porcelana: leves e fáceis de lavar, em cores suaves.

Como montar uma tábua de frios

Comece pelos queijos de 3 a 5 tipos, entre macios, curados e azuis. Depois acrescente embutidos, frutas frescas e secas, castanhas, mel e geleias em pequenos bowls e petisqueiras. Complete com pães e torradas. Use talheres para queijo e garfinhos de aperitivo, e sirva com taças de vinho.

Cuidados

Lave a tábua de madeira com água e sabão neutro, seque bem e hidrate de vez em quando com óleo mineral. Não deixe de molho nem coloque na lava-louças.